为进一步落实《食品安全法》等法律法规，推动食品安全标准跟踪评价工作（以下简称跟踪评价）有力开展，根据《河南省卫生健康委员会关于做好2025年度食品安全标准跟踪评价工作的通知》（豫卫药食函〔2025〕7号）要求，2025年9月10-11日新乡市卫生健康委组织召开了河南省食品安全标准跟踪评价第二协作组工作培训会，来自协作组成员地市（新乡市、安阳市、鹤壁市、漯河市、商丘市、驻马店市）和新乡市下辖14个县区卫健委和疾控中心负责食品安全工作的主管领导、科室负责人、业务骨干、企业代表共120余人参加培训，同时还邀请新乡市市场监管局、新乡市农业农村局的相关专家参加本次会议，省卫生健康委药物政策与食品安全处领导亲临会议现场进行指导。

在培训会上，首先学习传达了《国家卫生健康委、市场监管总局关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》和本次工作方案，明确了2025年第二协作组食品安全标准跟踪评价的工作目标、工作任务，对工作时间节点及进度进行了安排，确保按时按质按量的完成工作任务。

随后开始专家授课环节，本次培训邀请了国家风险评估中心、河南科技学院的专家分别进行专业授课，内容主要包括《预包装食品标签通则》（GB7718-2025）、《食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）、数字标签应用推广、调查问卷填写标准等相关文件精神及问题的解读。

此次培训内容丰富、实用性强，通过培训，不仅加深了学员们对食品安全标准的理解和掌握，还增强了部门之间的沟通和协作，取得了良好的效果，为保障2025年河南省第二协作组食品安全标准跟踪评价工作的圆满完成奠定了坚实基础。（冯亚丽）