为进一步防范化解食品安全风险隐患，保障群众舌尖上的安全。连日来，新蔡县黄楼镇开展了食品安全专项整治活动，切实提高全镇食品安全保障水平。
针对辖区内存在的安全隐患和薄弱环节，以突出重点、综合治理为原则，严格按照要求进行检查整治，对食品加工点、餐饮店的进货查验制度落实情况、食品经营许可证是否有效、后厨环境是否清洁卫生、从业人员健康是否符合要求、设施设备洗消是否彻底进行检查，及时清理、规范不符合食品经营标准和相关要求的食品经营者，严肃查处取缔无证食品经营者。对校园的食堂配餐制度、环境卫生、加工操作、餐具清洗消毒等方面存在的风险隐患进行检查。对排查出存在食品安全隐患的食品和餐饮经营店，第一时间下达限期整改书，督促食品经营者积极开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。
截止目前，全镇已经排查餐饮经营和食品加工点63家，发现问题23个，期中8个问题进行了立整立改，15个问题下达了限期整改通知书。（郑磊）
