为持续筑牢校园食品安全防线，深化家校协同育人机制，全面提升学生午餐服务质量，2026年5月27日上午11时40分，郑州八中文苑会议室召开了本学期家长代表陪餐暨校园餐安全质量征求意见座谈会。学校总务处主任王旭阳、食品安全管理员薛瑞琦、吕颖祺老师，四位家长代表及供餐企业代表共同参与了本次活动。

活动伊始，一段由配餐企业录制的餐食制作流程视频，带领家长代表“走进”中央厨房，直观了解食材处理、餐食制作、分装配送的全过程，以透明化方式揭开校园餐的“神秘面纱”。随后，学校食品安全管理员薛瑞琦主持会议，对家长代表的到来表示欢迎与感谢，并阐明本次活动旨在深化家校协同，倾听家长心声，优化用餐服务。

接着，食品安全管理员吕颖祺向家长代表系统介绍学校配餐管理全流程：从餐车到校后的温度检测、接餐验收，到留样食品的称重、登记、规范保存，每一个环节都严格按照食品安全标准执行，确保餐食安全可追溯。吕老师还特别出示了前几日学生午餐用餐调查问卷的问题反馈函，向家长展示学校与供餐企业针对学生反馈问题的整改落实情况，以闭环管理回应学生与家长的关切。

品餐环节，家长代表现场品尝当日午餐，真实体验餐食口味、温度与营养搭配。王旭阳主任介绍，学校会定期收集学生用餐反馈，结合问卷调查中同学们的口味偏好与用餐建议，与配餐企业共同优化菜单结构，适时调整、新增特色餐食，更好地满足学生多样化的口味需求。

随后，家长们认真填写《陪餐反馈意见表》，并与供餐企业面对面交流，就餐食口味、分量、搭配等方面提出意见与建议。供餐企业代表现场回应家长关切，表示将认真梳理反馈问题，持续优化餐食质量。

最后，王旭阳表示，家长陪餐活动是落实金水区教育局校园餐工作要求的常态化举措，学校长期坚持、严格落实。通过固定陪餐、意见征集、实地督查、整改公示等机制，让家校企沟通更直接、更透明，以全方位监管筑牢食品安全防线。（王旭阳 王芳/文图）