学校食品安全关系着每位学生的身体健康，一直是全社会关注的焦点，郑州八中更将其列为学校重要工作之一。为了让各位家长更加全面的了解学校的配餐工作，进一步增强家校沟通，提升学生午餐质量与安全管理水平，近日，郑州市第八中学再次举行“家长陪餐”活动，邀请多位家长代表走进校园，实地了解学生午餐情况，共同守护学生“舌尖上的安全”。

上午11时40分，家长代表准时到校，一同来到图书馆。郑州八中总务处副主任王旭阳首先为家长代表们介绍了学校在校园餐日常管理方面所做的具体工作，同时家长代表也查阅了学校午餐管理的相关过程性资料。随后，配餐企业代表向家长们介绍了配餐公司的整体情况和校园餐到校以后的一些工作流程，展示了食材采购资质、央厨“明厨亮灶”数字化管理系统，最后大家一同用餐。

用餐结束后，家长代表认真填写了反馈问卷，就菜品口味、营养搭配、卫生状况等方面提出了中肯建议。交流过程中，家长代表们对学校午餐各方面管理工作和透明的管理流程给予了充分肯定。家长们也从关爱学生健康成长的细节出发，围绕菜品的份量、营养搭配、烹饪方式及菜单设计的科学性等方面，给送餐方提出了富有建设性的意见与殷切期望。

面对家长直言不讳的宝贵意见，配餐公司的代表首先表达了诚挚的感谢。感谢各位家长细致的观察和专业的建议。他表示下一步配餐公司将认真研究各项建议，在符合食品安全政策的前提下，持续优化菜品结构与制作工艺，努力提升供餐质量。

配餐工作开展以来，郑州八中各级领导一直都非常重视此项工作，统一布署，专人负责，逐项落实。“家长陪餐”活动只是学校午餐管理工作中的一项。“家长陪餐”绝不仅仅是“一起吃顿饭”，其核心是构建家校之间透明的“信任链”。让家长们帮助学校和餐企发现日常管理中容易忽略的细节问题。学校将把本次反馈的意见整理成清单，与餐企共同制定改进方案，并纳入下一次食品安全会议的督办事项，形成“发现问题-反馈-整改-复核”的闭环管理机制。相信在家长、学校与餐企的共同努力下，八中学子的午餐必将更加美味、健康、安心，成为支撑他们健康成长的有力保障。（吕颖祺 王旭阳/文图）